你们都吃过这样的“情侣”菜吗？

这几种食材是“老夫老妻”，我们常常被它们搭配产生的“甜蜜”气味折服，你都吃过吗？

土豆和鸡肉

说到土豆，我想大家吃的最多的几样就是土豆丝、薯条、土豆泥、土豆焖鸡。其中土豆和鸡的搭配堪称一绝，怎么都吃不腻。土豆本来没有味，煮透了也是粉粉糯糯的，但是和鸡肉搭配在一起，吸收了鸡汁的鲜；土豆炖出来的淀粉使鸡肉吃起来表面很滑嫩，口感佳。

香菇和鸡肉

鸡肉和香菇都是以鲜味著称，看到香菇我首先想到的菜谱就是黄焖鸡，我觉得二者搭配不需要加白糖、鸡精、蚝油、味精之类的。因为香菇的鲜味浓郁、有爆发力、但是入口后感觉时间短。鸡肉的鲜味是那种醇香，不是太浓，入口后会回味无穷。香菇和鸡肉焖一焖，鲜味得到了一个升华。

洋葱和羊肉

洋葱和羊肉大家都不陌生，做一份孜然羊肉能喝几杯酒。洋葱辛辣，有股特殊的气味；羊肉腥膻中透出一点鲜美。把洋葱和羊肉一起搭配，洋葱的辛辣会掩盖羊肉的膻味，羊肉的鲜味又传递给了洋葱，味道又得到提升。

猪肉和粉条

说到粉条，我脑海中就出现一盘子猪肉炖粉条。粉条是无味的，即使加了盐、辣椒之类也显得很寡淡。当粉条遇上了猪肉，顿时就大放光彩。猪肉的汤汁被粉条吸收后，粉条立马饱满起来，吃起来鲜味十足。猪肉在炖的过程中，因为粉条释放的淀粉形成芡汁包裹住猪肉，猪肉吃起来糯而Q弹。

鸡蛋和韭菜

说起鸡蛋和韭菜，它们可以炒着吃，可以烧汤喝，可以作为馅料使用。鸡蛋本身是有点腥味的，可它遇上韭菜就变得鲜美可口下饭。

你们都吃过这样的“情侣”菜吗？