比馒头好吃,比包子简单的花卷,你喜欢吗

比馒头好吃,比包子简单的花卷,你喜欢吗?这款葱香花卷,做法简单,可以试试。

葱香花卷的做法:

1,160毫升温水中加入3克酵母,搅拌融化后加入300克面粉拌匀,再揉成一个光滑的面团。

2,将面团移到面板上,擀成长方形的面饼。

3,刷油、撒盐、撒葱花。沿着一边将面饼折叠1/3,再把剩余的一边折过来。

4,切成宽条,两两叠放在一起,用筷子压一下。

5,筷子放在剂子底下,捏住两端转两圈,然后往下压在板上,一个花卷造型就整好了。

6,凉水上锅,醒发至1。5倍大开始蒸。蒸12分钟,关火焖3分钟即可。

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