下饭素菜奉上-海米烧冬瓜
KLchild 夏天必不可少的瓜类蔬菜-冬瓜，具有清热解暑功效，记得小时候家里菜园也不少冬瓜，那个时候可没有现在这么多吃法，炒着吃，炖肉吃，煲汤等，今天分享一到海米烧冬瓜，做法简答，味道确很不错，可以一试
准备食材：冬瓜（200g）,干海米（少许），葱姜蒜（少许）
操作步骤：
1、将冬瓜去皮去瓤切成片备用
2、海米清水浸泡一个小时（海米水可以留着使用）
3、锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，倒入海米翻炒
4、下入备用的冬瓜皮一起翻炒，倒入少许之前剩下的海米水
5、放少许食盐，白糖调味，加盖焖煮5分钟左右
6.出锅前可以淋入少许香油增香
是不是很简单，赶快做给孩子尝尝吧~
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