《醋泡姜》每天早上吃几片，对身体有好处
KLchild 为了家人健康，我做了一点醋泡姜。每天早上吃几片，对身体有好处。婆婆爱唠嗑，每天会端着饭碗到外面和这个说几句，和那个聊几下，要不就坐椅子上一边看人家跳舞一边吃早餐。几天时间，全小区的中老年人都喜欢上了我腌制的醋泡姜。
醋泡姜的做法我都告诉婆婆了，婆婆也完整的告诉她那些朋友，可大家说做出来的就是没有我做的好吃。一起来看看我是怎么做的，大家参考一下。
①我们挑嫩的生姜，也就是所谓的仔姜来制作醋泡姜。
②把仔姜表面的泥土、外衣去除，泡入水中搓洗干净，放在通风阴凉处晾干水分。
③晾干的仔姜切薄片，越薄越好。加入1勺盐，拌均匀，腌制一会，去除仔姜中多余的水分同时也带走一部分辣味。
④把冰糖包入纱布中，用擀面杖敲碎成粉末状。
⑤冰糖中倒入香醋（陈醋也可以，看个人喜好），冰糖与香醋比例是1:5。搅拌均匀备用。
⑥我们找一个干净无水无油的容器用开水把里面和盖子冲洗一下。
⑦把生姜挤干水分放入容器中，倒入配好的冰糖香醋溶液。按压紧实，再盖好盖子放冰箱冷藏一夜就可以吃了。
大家看醋泡姜做起来是不是很简单？方法都告诉他们了，醋泡姜，你学会了吗？每天早上吃几片，开胃呦。
日用饮食– 宝时光,世界因为有了你而更加美好!
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