没有可乐的“可乐鸡腿”,健康又美味

没有可乐的“可乐鸡腿”,吃出比真可乐鸡腿还美味,可乐鸡腿和可乐鸡翅一样,都是由可乐烧制而成,十分受人们的喜爱,是常见的家常菜!

今天就用一种方法来代替可乐,制作一道“可乐鸡腿”,味道绝不比可乐差!它的味道鲜美,色泽艳丽,鸡腿嫩滑,有柠檬的淡淡清香,大家不妨这样做给家人吃,营养美味又健康。

准备食材:姜片、柠檬、葱段、葱花、黑糖。

1、把所有的鸡腿身上划几道口子,为了后期制作更好入味,放入锅里焯水3分钟,煮出浮沫,捞出冲洗干净,沥干水分备用。

2、平底锅刷一层油,放入鸡腿煎至两面金黄,倒入清水,快要淹没鸡腿就可以了!

3、放入葱段、姜片、柠檬、黑糖,再加入适量盐、生抽、老抽,盖上盖子大火煮开再调中小火炖煮至汤汁粘稠收干。

4、汤汁收一半的时候,给鸡腿翻个身,让两面都入味,汤汁粘稠收干,挑出柠檬葱段。

5、出锅装盘,撒上葱花点坠,刚出锅的鸡腿会有点烫,稍微晾一下在让宝宝进食!

营养又美味的鸡腿就做好了,也可以用这个方法做鸡翅,味道不比可乐差,吃着更健康放心!

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