韭菜盒子外皮酥脆馅料足，做法简单非常好吃
KLchild 韭菜盒子大家都不陌生，很多人喜欢吃的一款面食。现在和大家分享一下简单版的韭菜盒子，不用和面也不用揉面就能快速做出。
首先把韭菜洗干净切碎，倒入香油搅拌，能锁住水分，一旁待用。在碗中打入两个鸡蛋放盐，少许料酒去除腥味搅散，
热锅下油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎。再把鸡蛋碎倒入韭菜中。加入适量盐，适量胡椒粉，再放点鸡精提鲜，搅拌使鸡蛋和韭菜融合在一起。
然后准备一些馄饨皮。摊开一张馄饨皮，把拌好的馅料放入皮中，然后四周抹上清水。再盖上一张馄饨皮重叠在一起。用叉子按压贴合。这样韭菜盒子成品就做好了。
最后热锅下油，放入成品，开小火慢煎。等一面煎至金黄翻个面，两面都煎至金黄就可出锅了，全程大概三分钟，这样简单版的韭菜盒子就做好了。再用刀把做好的韭菜盒子尖角对半切装盘即可。
这样做的韭菜盒子外皮酥脆，馅料足，做法简单，非常好吃，快来试试吧！
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