每年端午节关于吃咸粽子、甜粽子,都会在引起一番激烈的讨论
每年端午节,关于吃咸粽子还是甜粽子,都会在网上引起一番激烈的讨论。喜欢吃咸肉粽的人无法理解居然有人喜欢吃甜肉粽,喜欢甜肉粽的人,想不明白,粽子居然是咸的,哈哈,小伙伴们,你们喜欢咸肉粽还是甜肉粽。
从抖音电商端午趣味数据显示,今年咸粽子和甜粽子购买的比例为7:3,也就是说咸粽赢了。
买粽子的城市我看了一下,上海,深圳,成都,广州等地最多了。其中广东鲍鱼粽,潮汕咸甜双拼粽和湖北土家板栗腊肉粽最为受欢迎。
虽然上面没有提到福建闽南的咸肉粽,但是我忍不住跟大家分享一下闽南地区泉州肉粽,可是出了名的好吃。里面加了干贝,虾仁,咸蛋黄,五花肉、海蛎干、糯米等等,每一个粽子都是料超足,在外面买估计都很难买到这么正宗的闽南粽子,所以这大概就是泉州人都愿意自己包肉粽的原因。
对于泉州人来说,肉粽不仅仅是端午节传统美食,而且还是平常作为主食的特色小吃。来泉州,你就会发现泉州的大街小巷有很多肉粽店,在泉州吃肉粽,一定要蘸点泉州本土的甜辣酱,这样的肉粽吃起来才不会油腻。再搭配一碗瘦肉羹、牛肉羹或者海蛎羹汤,就是一顿美味又饱腹的正餐了!
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