三鲜素馅饼,好吃得停不下来~

天气逐渐变热,孩子们胃口也不是很好,这个时候可以给孩子做一个三鲜素饼,营养好看,孩子们也不会拒绝哦~

要想馅饼的馅好吃,有两点小妙招,一是要加鸡蛋增加口干,二是不能放生油,油记得要爆香以后添加哦~

和面包会有点繁琐,我们可以用饺子皮简单的报一下,皮薄馅足,一口下去孩子能不喜欢吃嘛?

食材:菠菜(60g)、虾皮(5g)、胡萝卜(30g)、粉丝(50g,要泡发哦)、鸡蛋(1个)、饺子皮,具体多少还需根据进食人数增加

操作步骤:

1、讲菠菜和胡萝卜切成碎粒状,放入烧开的水中焯3分钟左右

2、锅中倒入少许 油,将打好的蛋液倒入锅中,划散成型捞出备用

3、将所有食材倒在容器中,搅拌均匀,可以适当放些香油,味道会更香

4、用饺皮包住馅料收口

5、平底锅中刷油,底面兼职金黄酥脆即可,然后翻面倒入少许水,盖盖 焖煎三到五分钟,记得小火哦

6、焖至锅中没有水分了,起锅摆盘开吃喽

皮薄馅足的素饼就是这么简单,赶紧给您的宝宝们做一份吧~

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