有不会做薯条的吗?我举手表示不会

有不会做薯条的吗?我举手。儿子想吃薯条,很久没做了,我还非常自信地做起来,没想到翻车了。大家帮我看看是哪个步骤出问题了,薯条太丑了。

土豆去皮洗净,切成长条放入锅中焯水。表面有点透明时捞出来,控干水分,放入冰箱冻2小时。

取出土豆,撒上淀粉。锅中烧油,油温6成热时倒入土豆中小火炸。

等土豆金黄时,捞出控干油就可以了。

薯条炸出来后,有的粘黏在一起,表面一点不光滑。有大神指点一下,感激不尽。

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