冰糖心苹果,你们爱吃冰糖心苹果吗?

正在切苹果时,邻居李奶奶来了,随手给了她一半。她看了看,说下次不要买这样的苹果了,要买冰糖心的,那个甜。我笑笑不说话,心想我才不买冰糖心的呢。

冰糖心苹果最近几年很火热,有时候价格还被抬的很高,可吃这种苹果就是一场“赌博”。赌赢了,苹果又脆又甜;输了不是苹果不好吃就是身体不舒服。因为冰糖心是一种苹果病。

冰糖心苹果的糖心是缺钙完成的病变,不仅不会更甜,反而会腐败的更快。也许有人说为什么吃冰糖心的感觉甜的,那你可以试试同一个批次,没有冰糖心的苹果,它更甜一点。打个比方,结了冰的青菜化冻后颜色变深了,它的味道也更好一点。但是没结过冻的青菜营养没我有流失,也更耐储存一点。

你们知道冰糖心苹果是怎么回事吗?你们爱吃冰糖心苹果吗?

发表评论

登录... 后才能评论