大家吃过正宗的河南菜莽吗？喜欢吃吗？
KLchild 昨天，河南的一个朋友来我家，我说：我做菜莽给你吃。
朋友一看乐了：你这做的就是菜馍，哪是菜莽哦？
河南菜莽，是把面团擀成大面皮，铺满菜，在面皮中间用刀切个小口，从中间向四周慢慢的卷起来，形如莽状。
再用手向中间缩一下，形成褶皱。你这做的，一点形似都没有，就是菜馍。
“我这做的是“迷你版”小菜莽”，我狡辩道。管它是菜莽还是菜馍，好吃就行。
大家吃过正宗的河南菜莽吗？喜欢吃吗？
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