三色糙米饭，为健身减脂加把油

三色糙米饭怎么煮好吃？宝妈分享几个小技巧，为健身减脂加把油。

糙米饭比较硬，很多人煮出来不是夹生就是四不像。掌握好这几个小技巧，糙米饭可口，不再难以下咽。

①糙米需要泡。很多人为了加速，用温水泡，我建议用冷水泡。冷水泡发的米营养不丢失、冷水泡出来米膨胀好，易煮熟，米粉水分足，口感佳。我一般是头天泡米，放冰箱保存，第二天直接倒入电饭煲煮。

②煮糙米时，即便是泡好的米也要多加一点水。同样米量，平时用500ml，煮糙米用650ml。按照这个比例，米饭煮出来软硬度正好，米饭的饱满度足。

③煮米饭时加几滴油，这样煮出来的米饭油亮香软。

④电饭煲跳到保温状态时，再焖10分钟左右食用，口感最好。

⑤我们先把米淘洗好，然后再泡。煮的时候把泡的水一起倒入电饭煲，这样营养不流失。