西瓜说我很“憋屈”,身上还有一宝你们不知道。
又到了吃西瓜的季节,西瓜的糖分含量高而且水分也比较多,所以很多人在夏季都会选择吃西瓜解暑,这样瞬间感觉到清凉舒服,但是人们都会在吃完西瓜的果肉之后将西瓜皮丢掉,其实西瓜皮也是一宝。
西瓜含有的热量是很低的,不含脂肪和胆固醇,含有丰富的维生素,碳水化合物,苹果酸,番茄素,维生素C,属于一种凉性的水果,是夏天比较好的一种水果,有清热解毒,防暑解暑的作用,夏天每天适当的吃一点西瓜,有清热止渴,润肺,促进消化的作用。
清热解暑
中医食疗的角度上来讲西瓜性偏寒凉,在夏日如果适当食用能够很好的解除暑热。不妨选取西瓜皮作为清火解毒的首选。
利小便,消水肿
如果因为肝功能、肾功能和心功能障碍所造成的水肿,适当食用西瓜能够对于小便不利引起的水肿起到明显的缓解作用。可以将西瓜皮煮成水然后喝西瓜皮汤汁,每天一杯可以有效的缓解身体的浮肿。
除烦止渴
因为西瓜当中含有大量水分能够为机体补充充足的液体,进而达到除烦止渴的功效。
促进伤口愈合
西瓜皮的性凉味甘无毒,是促进伤口愈合的法宝,同时它还可以消除炎症。
西瓜皮还可以做菜
西瓜皮去了绿翠衣,去了红肉瓤。切丝儿,用盐腌一会儿,挤出水来,洗净,攥干,配红辣椒丝,姜丝,葱花炒一下,吃起来清脆爽口。
哪些人少吃或不能吃呢?
西瓜含有的糖分还是比较高的,避免暴饮暴食,以免导致脂肪堆积,引起肥胖,糖尿病人少吃。因西瓜性偏寒凉,对于胃肠功能相对较差及四肢手脚冰凉的人而言,如果食用过多可能会引起寒上加寒,应该引起关注。
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